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掛漿類調(diào)理食品油炸機(jī)流水線:本產(chǎn)品為肉餅和雞塊等專用機(jī)型
工藝流程:成型→輸送→上漿→裹粉→上面包屑→油炸機(jī)→冷卻→速凍
輸送:將成型后的產(chǎn)品輸送到下一個(gè)程序。
上漿:將成型機(jī)生產(chǎn)出的胚料表面進(jìn)行浸漿,漿液利用衛(wèi)生泵進(jìn)行循環(huán)過濾,可以進(jìn)行有效的作用。
油炸:采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),可滿足前期下沉,后期漂浮類產(chǎn)品的炸制,合適產(chǎn)品的炸制過程、設(shè)備可以選自動(dòng)補(bǔ)油功能,也可以配裝自動(dòng)過濾或真空過濾設(shè)備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質(zhì),減少了頻繁清渣的困擾。
冷卻:利用風(fēng)吹的原理將產(chǎn)品的中心溫度降至速凍前的溫度要求。
輸送:將成型后的產(chǎn)品輸送到下一個(gè)程序。
上漿:將成型機(jī)生產(chǎn)出的胚料表面進(jìn)行浸漿,漿液利用衛(wèi)生泵進(jìn)行循環(huán)過濾,可以進(jìn)行有效的作用。
油炸:采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),可滿足前期下沉,后期漂浮類產(chǎn)品的炸制,合適產(chǎn)品的炸制過程、設(shè)備可以選自動(dòng)補(bǔ)油功能,也可以配裝自動(dòng)過濾或真空過濾設(shè)備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質(zhì),減少了頻繁清渣的困擾。

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